星宝巧手做月饼,亲子同乐迎中秋

提到中秋节,离不开的就是甜甜的月饼。自己亲手做月饼,美味之余还更有意义。

 

今年的中秋节来临之际,安安自闭症中心的星宝宝们,在老师、家长的帮助之下,也尝试着亲手制作了美味的月饼。

 

星宝宝们这次挑战的是“传说中”的五仁月饼,这可不是一个简单的活儿哦。老师认真讲解步骤以后,小朋友们兴奋地开始啦!

 

 

首先是准备月饼馅料里的果仁,小朋友们亲手亲手剥瓜子,看似简单的动作也锻炼了星宝宝们的精细动作和认知能力。

 

 

随后,老师把面粉里加入了蜂蜜和食用油,小朋友们亲自动手学习和面,大家一起锻炼小肌肉、也提高了生活自理能力!

 

 

下一个步骤就是制作五仁馅料啦,小朋友们帮老师把黑芝麻、花生、瓜子仁、葡萄干、核桃、糯米等材料放到锅里炒制、压碎。

 

 

接下来,小朋友们合作擀好面皮,老师帮大家加入馅料以后,用模具压花。大家在这个过程中学习了合作配合,体会了集体的力量!

 

 

压好的月饼,刷上蛋液,送入烤箱,十几分钟后,香喷喷的月饼就出炉啦!

 

星宝宝们还将亲手制作的月饼送给老师、小朋友,一起学习分享。

 

在大家的努力下,一样的中秋节也有了不一样的“仪式感”和意义!

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